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SUPER BOWLS Neu
Unsere neuen Bowls
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#Spargel_Liebeneu nur für kurze ZeitReis & Sauce, zartes Rindfleisch mit gegrillte Paprika und Zwiebeln, weißer und grüner Spargel, Cherrytomate, Parmesan, gebratenen Cashews, Sauce Hollandaise, Granatapfelsirup12,80
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VEGGIE meets #Spargel_Liebeneu nur für kurze ZeitReis & Sauce, weißer und grüner Spargel, gegrillte Paprika, Cherrytomate, Parmesan, gebratenen Cashews, Sauce Hollandaise, Granatapfelsirup11,80
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Baba VeganneuReis & Sauce, Walnüsse, Falafel in Sesamsauce, Taboule, Baba Ghanough mit knusprigem Fladenbrot, Korianderkartoffeln in Sesamsauce, Radieschen, Tomaten, Lauchzwiebeln, Granatapfelsirup9,80
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#VeggieLoverneuReis & Sauce, gegrillte Paprika, gebratene Auberginen, Avocados in Honigsauce, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, Tomaten, Granatapfelsirup, Pesto10,80
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Vegan Flash VneuReis & Sauce, Hummus, Kichererbsen, gebratene Cashewkerne, Falafel, Blumenkohl in Sesamsauce, Tomaten, Lauchzwiebeln, Petersilie, Granatapfelsirup8,80
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Meat & FatehneuReis & Sauce, zartes Rindfleisch mit gegrillte Paprika und Zwiebeln, Kichererbsen, Tomaten, knuspriges Brot, Petersilie, gebratene Cashewkerne, Granatapfelsirup, Joghurt-Sesamsauce11,80
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Meat the BowlneuReis & Sauce, zartes Rindfleisch, gegrillte Paprika und Zwiebeln, Petersilie-Zwiebeln, Tomaten, Granatapfelsirup, Sesamsauce9,90
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#ChickenLoverneuReis & Sauce, Hähnchenbrust, Avocados in Honigsauce, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, Tomaten, Granatapfelsirup, Honey Mustard11,80
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@Mama_ChickenneuReis & Sauce, Fajita(Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln, Mais, Champignons), Avocados in Honigsauce, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, Tomaten, Granatapfelsirup, Pesto11,80
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TELLERGERICHTE Spieße in der Beschreibung
Spieße: 1.Shish Tawouk (mariniertes Hähnchenbrust) 2. Kebab (Rind- Lammhack pikant gewürzt) 3. Kafta (Rinderhack, traditionell gewürzt mit Petersilie und Zwiebeln) 4. Shikaf (zartes Rinderfleisch)
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Sufra (für 4-6 Personen)10 gemischte Spieße, Reis, Hummus, Pommes, Gemüsebeilage, gegrillte Zwiebeln und Tomaten, Fladenbrot, Aioli39,00
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Große Portion2 Spieße nach Wahl oder 8 Stück Falafel, Salat, Reis oder Pommes, Fladenbrot, Aioli9,90
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Kleine Portion1 Spieße nach Wahl oder 4 Stück Falafel, Salat, Reis oder Pommes, Fladenbrot, Aioli7,90
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Schawarma Teller mit zartem RindfleischRindfleisch mit gebratenen Zwiebeln, Paprika, Tabule, Hummus, Pommes, Fladenbrot, Sesamsauce14,50
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Makali Teller VAubergine, Blumenkohl, Korianderkartoffel, Salat, Reis oder Pommes, Fladenbrot, Sesamsauce7,90
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Falafel Teller V7 Stück Falafel, Hummus, Gemüsebeilage ( Lifet, Kabis, Tomate, Oliven, Petersilie, Zwiebeln), Sesamsauce7,90
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Hummus Teller VHummus mit Gemüse & Fladenbrot4,90
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Baba Ghanoush Teller VAuberginencreme mit Gemüse & Fladenbrot5,50
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SANDWICHES
Heißbegehrt, saftig & frisch mit hauseigenen Saucen, Überzeugt euch selbst
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KebabRind-Lamm Spieß, Tomate, Petersilien-Zwiebeln, Knoblauchsauce4,50
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Shish-TawoukA, G, 17Hähnchenbrust, Tomate, Kabis, Eisbergsalat, Currymango- u. Knoblauchsauce4,50
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SchawarmaA, G, 17aus Hähnchenkeule, Tomate, Kabis, Eisbergsalat, Currymango- u. Knoblauchsauce4,50
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Schawarma RindA, G, 17Rindfleisch mit Tomate, Petersilien-Zwiebeln, Sesamsauce5,50
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KaftaRind, Tomate, Lifet, Eisbergsalat, Knoblauch- u. Sesamsauce4,50
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SchikafRinderspieß, Tomate, Petersilien-Zwiebeln, Hummus4,50
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Makali VAubergine, Blumenkohl, Korianderkartoffel, Tomate, Eisbergsalat, Sesamsauce3,90
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Falafel VFalafel, Tomate, Lifet, Petersilien-Zwiebeln, Sesamsauce3,90
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Hummus Sandwich (Tipp 1) VHummus, Petersilien-Zwiebeln, Tomate, Olivenöl3,00
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Hummus Sandwich (Tipp 2) VHummus, Kabis, Tomate, Eisbergsalat, Olivenöl3,00
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Baba Ghanoush Sandwich (Tipp 1) VAuberginencreme, Petersilie, Tomate, knuspriges Brot, Olivenöl3,50
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Baba Ghanoush Sandwich (Tipp 2) VAuberginencreme, Rucola, Tomate, Radieschen, Olivenöl3,50
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SANDWICH MENÜ
Mach dir dein Menü
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BURGER
Rind, Hähnchen oder Veggie Patty
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Spargel Tarzanneu für kurze ZeitGrüner und weißer Spargel, Cherrytomate, Mozzarella, gebratene Zwiebeln, Aioli, Old Style French8,90
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Special Agent TneuPastirma, Avocados in Honigsauce, Parmesan, Fleischtomate, Zwiebeln, Old-Style French8,90
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Classic T - AKA Mamas BurgerFleischtomate, Cheddar Käse, Eisbergsalat, Gewürzgurke, Röstzwiebeln, Dänisch Dressing, Old-Style French Sauce7,90
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Mister TFleischtomate, Rucola, Zwiebeln, Parmesan Grana Padano, Honey Mustard, Curry-Mango-Sauce7,90
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T-BurgerFleischtomate, Cheddar Käse, gegrillte Paprika, karamellisierte Zwiebeln, Gewürzgurke, Eisbergsalat, T-Sauce, Old-Style French7,90
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Junior BurgerPatty, Tomate, Gewürzgurke, Eisbergsalat, Ketchup3,90
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Menü - Junior BurgerJunior Burger + Capri Sonne + Ü-Ei5,50
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BURGER MENÜ
Mach dir dein Menü draus
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SALATE
Leckere, frische Salate mit Brot
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Gemischter Salat Vfrischer gemischter Salat3,90
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Taboule Vlibanesischer Salat mit Bulgur4,90
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Fatusch libanesischer Salat Vfeingeschnittenes Gemüse mit frittiertem Fladenbrot, Pinienkerne, Granatapfeldressing6,50
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Falafel Salat VFalafel, verschiedene Blattsalate, Tomate, Möhre, Gurke, Petersilie, Paprika, Radieschen6,50
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Fajita ChickenFajita (Hähnchenbruststreifen, Paprika, Mais, Champignons, Zwiebeln), verschiedene Blattsalate, Tomate, Möhre, Rucola, Gurke, Pinienkerne, Parmesan8,50
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MANAKISH
Teigspezialitäten mal ganz anders. Runder Fladen mit einzigartigen Belägen.
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Jibne VHirtenkäse, Kümmel- & Sesamkörner2,90
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Zatar Spezial VThymian, Sesamkörner, frische Tomaten, Lauchzwiebeln, Minze2,90
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Mix Spezial VJibne & Zatar Spezial3,50
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Spinattasche VSpinat, Zwiebeln2,90
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Lahmacun / FleischfladenRind-Lamm mit püriertem Gemüse3,90
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6 MinisFleisch oder Spinat4,50
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12 MinisFleisch oder Spinat7,90
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MANAKISH 2.0
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Manakish a la Spargelneu nur für kurze Zeitsaftiger Hirtenkäse, weißer und grüner Spargel, Cherrytomate, Parmesan Mozzarella5,90
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Manakish Rucolasaftiger Hirtenkäse, Rucola, Tomate, Parmesan4,80
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Manakish Grillgemüsesaftiger Hirtenkäse, Aubergine, Paparika, Parmesan4,80
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Manakish Pestosaftiger Hirtenkäse, Rucola, Tomate, Pesto4,80
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Manakish Sucuksaftiger Hirtenkäse mit Sucuk nach libanesischer Art4,80
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Manakish Trüffelneusaftiger Hirtenkäse, Aubergine, Paprika, Parmesan, Petersilie, Trüffelöl5,50
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Manakish Pastirmaneusaftiger Hirtenkäse, Rucola, Parmesan, Pastirma5,50
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MEZZE (VORSPEISENGERICHTE)
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Mezze Warak Inabneu4 gefüllte Weintraubenblätter mit Reis und Gemüse2,90
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Mezze Hummus2,50
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Mezze Baba GhanoushAuberginencreme2,90
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Mezze TabouleLibanesischer Salat mit Bulgur2,90
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Mezze Korianderkartoffeln2,90
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Mezze Gebratene Auberginen2,90
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Mezze Blumenkohl2,90
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Mezze Falafel(4 Stück) mit Sesamsauce2,90
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Mezze Mini Manakish3 Fleischtaschen oder 3 Spinattaschen2,50
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Mezze Paprika & CheeseRucola, gegrillte Paprika, Hirtenkäse mit Kümmel und Sesamkörner2,90
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Mezze Schwarze Olivenmit Kernen2,00
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Mezze Kibbeh-Bällchen(2 Stück) Fleischbällchen gefüllt mit Hackschleisch und Zwiebeln2,90
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BEILAGEN
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PommesMayo oder Ketchup Gratis2,90
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SüßkartoffelpommesMayo oder Ketchup Gratis3,80
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Trüffelpommesmit Petersilie3,80
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Trüffelpommes mit Parmesanmit Petersilie & Parmesan4,80
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Pestopommesneumit Parmesan4,80
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Basmati-ReisMit hausgemachter Sauce2,50
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Libanesische Linsensuppemit frittiertem Brot2,90
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GemüsebeilageKabis, Lifet, Petersilien-Zwiebeln, Tomate, Oliven2,00
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DIPS
Ketchup und Mayo vor Ort kostenlos abhohlbar
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